Ingen grund til at være i landet for at dyrke dine egne frugter, grøntsager eller urter! Den urbane grøntsager er et fænomen, der blomstrer i større byer verden over i de senere år. Tomater, courgette, peberfrugter … det er muligt at skabe en rigtig have i hjertet af byen!

Et lille stykke landskab i hjertet af byen

I lyset af adskillige madskandaler og stigningen i det organiske forbrug, ønsker de fleste byboere i dag at spise mere ansvarlige, sundere og mere respekt for miljøet.

En urban grøntsagshave gør det muligt at udføre havearbejdeaktiviteter i byen i rum oprettet og optimeret til dette formål. Det involverer at installere et lille stykke have til at fremstille dine egne frugter og grøntsager for at føde dit hjem sundere. Bylandbrug blomstrer, det installeres forskellige steder i byen, f.eks .: tag, terrasser, gårdspladser eller grunde med fælles eller individuel jord.

De forskellige typer byhave

I urbane haver bestemmes grøntsagshaven af ​​størrelsen på dens udvendige (balkon, terrasse) eller efter dens behov og ønsker. Der er forskellige typer af urbane grøntsager i byen:

  • Samfundshaven : kollektivt grønne rum dyrket og animeret af flere indbyggere i et distrikt.
  • Familiehaven : stort dyrkeligt areal opdelt i flere pakker, der skal lejes og vedligeholdes af mennesker uden passende plads derhjemme.
  • Haven i vindueskarmen : hydroponik dyrket på vindueskarmen, hovedsageligt til aromater.
  • Haven på balkon eller terrasse : køkkenhave på en balkon eller terrasse i plantager eller gryder. Afgrøderne skiftes efter årstider.

De forskellige kulturtyper

  • Aromaterne

Aromatiske planter er ikke særlig krævende og kan let dyrkes derhjemme i en simpel vindueskarmen. Deres vedligeholdelse er let med en simpel regelmæssig vanding. Det er muligt at dyrke for eksempel: græsløg, persille, basilikum, mynte eller rosmarin, timian eller vild timian.

  • Grøntsager og frugter

Ikke alle grøntsager er velegnede til dyrkning i gryder. Det er dog meget muligt at dyrke grøntsager i en planter på din balkon eller terrasse som radiser, salater, cherrytomater, peberfrugter eller nogle frugter som jordbær eller hindbær.

Hvordan laver du din urbane grøntsager?

Valg af placering af din have : For at dine afgrøder skal vokse, er det vigtigt at vælge det rigtige sted. Til dette er det nødvendigt at undersøge størrelsen på dit rum, orienteringen og varigheden af ​​det daglige solskin. Grøntsagshaven skal også helst være beskyttet mod vinden og nær et vandpunkt.

Udstyr : Afhængig af størrelsen på din have, skal du bestemme det materiale, du har brug for til din have, såsom: pottejord, plantagerer eller gryder, handsker, en skovl, hvis din have er en stort område, gødning, en vandkande, lerkugler …

Klargøring af jorden : Inden du planter dine frø, er det nødvendigt at analysere og forberede jorden inden dyrkning og vælge den rigtige pottejord til dine plantager.

Begynd plantning : Efter alle disse trin er dit lille stykke have klar. Du kan nu plante og så dine planter og grøntsager.

Hvad er fordelene ved at skabe en urban køkkenhave?

Fordelene ved at have din egen have i byen er mange:

  • Reducer CO2-emissioner og forbedrer luftkvaliteten i byen,
  • Forbruge sunde, ansvarlige, næringsrige mad af god kvalitet,
  • Spar penge ved at spise dine egne grøntsager og frugter
  • Gendan forbindelser med naturen og have en aktivitet, du kan dele med familien,
  • Udvikle den sociale bånd ved at dele øjeblikke med dine naboer eller befolkningen i dit nabolag,
  • Øg din selvtillid ved at se frugten af ​​dit arbejde.

At læse også:

  • Hvad er fordelene ved organisk havearbejde?
  • Aromatiske planter: hvordan man dyrker dem derhjemme?
  • En køkkenhave er nu!

Kategori: