Du organiserer dit bryllup, og du leder efter den kage, der lukker ceremonien? Uanset om det er trendy eller moderne, der er en bryllupskage til alle.

Vil du hellere være en bryllupskage eller bryllupskage?

Bryllupskage: hvilken skal man vælge?

I Frankrig er den traditionelle bryllupskage det berømte stykke monteret, alt i højden for mere pragt!

Det monterede stykke: klassisk og traditionelt

Dette er den traditionelle bryllupskage i Frankrig. Flødeboller, karamellis og nougatine, det er et klassisk fransk wienerbrød. Dog monteres det monterede stykke undertiden med hensyn til form, højde eller endda smag.

Konditorer tør også frugtagtige eller chokoladefulde smag til frosting. Dekorationer på det monterede stykke er mere efterspurgte; vi kan finde blomster, perler, frugter eller endda kompositioner i form af juveler.

Hvorfor vælge en monteret del?

Det monterede stykke, i modsætning til bryllupskagen, er den traditionelle kage! Ud over at være en del af traditionen for franske bryllupper er det ofte meget mere overkommelig: Faktisk koster et klassisk monteret stykke omkring € 3 pr. Person.

En anden ubestridelig fordel ved kagen er også dens smag: en sikker værdi for din bryllupskage, der vil glæde dine gæster hver gang!

Bryllupskagen: moderne og trendy

Bryllupskagen kommer fra angelsaksiske lande: det er en bryllupskage, der kan tilpasses, der tilpasser sig meget let til alle temaer. Farver, størrelse, tilbehør, … bryllupskagen kan være meget original på formen! I de senere år har det erstattet det traditionelle stykke monteret i Frankrig.

Hvorfor vælge en bryllupskage?

Bryllupskagen er meget trendy. Hvis du vil lave et moderne bryllup, farverigt, anderledes, og selvfølgelig, hvis du ikke er knyttet til traditionerne, vil bryllupskagen være perfekt til at lukke dit bryllup. Takket være dens dekoration i sukkerpasta giver det mulighed for at være fleksibel og meget kreativ. Vælg formen, tilbehør den i henhold til dit bryllupstema, … Omkostningerne til bryllupskage er lidt højere end et monteret stykke. Det kan koste omkring 6 € pr. Person.

Tip : På trods af skønheden i disse kager, kan sukkerdejen eller glasuren, der gør al charmen ved disse bryllupskager meget hurtigt vise sig modbydelig. Naturligvis vil vi ikke glemme at smage, søge råd hos venner og henvende os til en kompetent konditor og i bedste fald anbefales.

Den nøgne kage (eller nøgen kage)

En ny tendens er ankommet i Frankrig i de senere år. Dette er den nøgne kage, en minimalistisk amerikansk bryllupskage, hvis forskellige lag kan ses, da den ikke er dækket med frosting eller sukkerpasta. Den består af flere lag svampekage og fløde. Den "nøgne kage" er interessant for f.eks. Bryllupper i landlig stil.

Et alternativ til bryllupskager?

Der er selvfølgelig alternativer til den meget berømte bryllupskage! Og du vil finde mange inspiration på internettet og især på Pinterest.
For at skifte fra den traditionelle bryllupskage til den trendy bryllupskage, kan du henvende dig til andre gourmet- og originale slik. Mange af disse alternativer kan præsenteres som et monteret stykke eller pyramide for en mere dramatisk effekt.

Her er nogle muligheder:

  • små og varierede desserter som slik: éclairs, brownies, tart osv. buffet eller stykke monteret, der er noget for enhver smag …
  • en springvand af chokolade og dens frugter eller små slik som marshmallows at dyppe i,
  • cupcakes i alle farver, former, smag,
  • afhængigt af dit tema, kan det meget vel være gift, slik
  • is eller verrines: efter et solidt måltid, hvad er bedre end en let og frisk dessert. Du kan tilbyde dine gæster flere varianter.
  • frugter på spyd eller salat, de er perfekte i slutningen af ​​måltidet,
  • donuts, med ovenpå alle farver og smag, en sjov og original dessert.
  • makroner, en elegant og klassisk dessert til et bryllup,
  • kagepop, slikkepind toppet med chokolade og dekoration.
  • tærter: afslappet og land, her er der igen mange variationer mulige.

At læse også:

  • Hvor skal jeg begynde at organisere dit bryllup?
  • Et stykke makroner
  • Hvad hjælper med at finansiere hans ægteskab?

Kategori:

Livsstil