Du inviterer venner til dit hjem: en cocktailfest er en god idé! Trendy, venlig og ikke så kompliceret at forberede. Spotlight på cocktailfesten for at imponere dine gæster.

Middagsperitiven: det enkle alternativ til at imponere dine gæster

Nogle opskrifter på en kold middag med venner

Så dine gæster stikker rundt om bordet og gør dine diskussioner mere brugervenlige, er den kolde aperitif et simpelt alternativ. Ingen grund til at lave mad og praktisk når du ikke har ovn.

Du kan foretrække rå grøntsager frem for at blødgøre på en "dip" måde med sauce: fuld af vitaminer og meget værdsat. I denne kategori skal du tænke på agurker, blomkål, radise, cherrytomater, … med hjemmelavet mayonnaise, og det er klar på 5 minutter!

Tilsæt brødpinde, små oliven, ristet brød med tapenader, skiver laks og tun-mayonnaise, …

Du kan finde nogle enkle opskrifter på en cocktailfest med venner på webstedets kok.

En cocktail-aperitif til 10 personer

For en aperitiff med venner til 10, må vi begynde at beregne mængderne for ikke at gå glip af toasts: det ville være en skam at blive fyret inden aftenens afslutning!

For din aperitif, skal du tænke på et dusin forretter pr. Gæst og planlægge 5 eller 6 sorter forretter til mere variation. Glem ikke drikkevarer! Der vil være omkring 4 cocktails pr. Person.

Tip : køb snacks til forretter for at opbevare i fryseren. I tilfælde af udsolgt, har du altid en backup-plan. En frossen pizza, skåler for at varme … det er op til dig!

En cocktail-aperitif til 20 personer

For et større bord på ca. 20 personer forbliver mængderne pr. Person de samme, men tænk at variere lidt mere dine appetitvækkere. Tænk på bid, rygter, ristet brød, … alt det, der let spises med hænderne.
Lille lejlighed til forretter fuld af saucer: dine gæster kunne sidde fast!

Har du ikke tid til at forberede din middagsapeteritiff?

Hvis du løber tør for tid til at få dine hænder beskidte, har du nogle muligheder.

Køb ethvert lån

I supermarkeder er det meget let at købe færdige snacks. Frosset eller frisk, det vil være et hurtigt og effektivt alternativ!

Brug en catering

Hvad får den største effekt! Ristet brød eller verrines udarbejdet af fagfolk. Det er op til dig at sammenligne priserne mellem de forskellige cateringfirmaer for at finde den der passer til dine gæster og din tegnebog.

Oplev alle vores tip til at spare dagligt

At læse også:

  • De bedste steder, der skal leveres til at spise derhjemme
  • Vores udvalg af de bedste madlavningsblogger
  • Nemme og billige opskrifter: et næsten gratis måltid

Kategori:

Livsstil