Basilikum er en godbid i mange retter, en øjenglæde med sin lyse farve og generøse blade og en stædig duft, der pynter hele haven … eller hjemmet.
Intet er intet lettere end at dyrke pottebasilikum ! Det er et strejf af vegetar i huset, en fremragende løsning til at have friske urter til rådighed og en fornøjelse at vokse, der vil glæde unge og gamle.
Basilikum i gryden: Hvordan vælger jeg?
Vælg din basilikumplante i et havecenter. Du kan også vælge frø: i dette tilfælde skal de plantes fra marts til august.
De sorter af madlavning, der let vokser i gryder, er:
- Den grønne ende
- Den store grønne
- Basilikum med salatblad
- Den lilla opal, som, som navnet antyder, har en overraskende dyb lilla farve
I frø eller i plante?
Hvis du vælger frøene:
- Så let og dæk med en lille mængde pottejord
- Undgå direkte eksponering først
- Vand i fint regn og regelmæssigt
- Vent en måned efter udseendet af de første små blade, inden du spiser dem
Hvis du vælger anlægget:
- Repot den hurtigt, fordi dens vækst er hurtig
- Vand det regelmæssigt, og sørg for, at jorden aldrig tørres ud
Hvordan tager man sig af det?
Basilikum har brug for meget sol! 6 timers solskin er nødvendigt for dens gode udvikling og vitalitet.
Vand ikke direkte: det er bedre at lægge vand i den kop, som du har installeret det på.
Endelig, når du har brug for kogeplader, skal du bruge en saks til at vælge dem. Vælg de større blade og klippede grene direkte, hvilket vil fremme genvækst.
Du kan muligvis stole på en ydre boost ved at købe en gødning specielle aromatiske urter. Sørg for, at sammensætningen ikke er kemisk, hvilket vil begrænse fordelen ved at indtage hjemmelavede planter …
At læse også:
- En køkkenhave er nu!
- Basil: Hvordan nyder man dens dyder?
- Timian te: min allierede om vinteren