Ginseng er en plante, hvis rod spises. Dyrket i Nordøstasien, men også, mere overraskende på det amerikanske kontinent, kan det simpelthen konsumeres i madlavning eller til terapeutiske formål.
Etymologisk betyder dets latinske navn, Panax, "kur mod alting"!
Ginseng har i århundreder integreret strålerne fra traditionelle apoteker, især i Kina eller Korea.

Ginseng for tone

Ginseng er den første fødevare, der forhindrer eller behandler træthed (især under sæsonændringer). Det styrker tonen, gendanner energi. Det er en naturlig stimulant.
Det kan også være nyttigt ud over medicin under rekonvalesens efter en lang sygdom eller en tung operation.
Det kæmper mod neuronal degeneration og stimulerer kognitiv og intellektuel funktion.

Ginseng til den generelle forbedring af kroppens funktion

Ginseng er kendt for sine antiinflammatoriske, antioxidante og immunostimulerende egenskaber: det styrker kroppen og hjælper med at forsvare sig mod eksterne aggressioner.
Sammen med medicinske behandlinger hjælper det med at bekæmpe diabetes, hjerte-kar-sygdomme og hypercholesterolæmi.

Hvordan forbruges det? Hvor finder du det? Hvilken skal du vælge?

Ginseng er et dyrt produkt, hovedsageligt fordi dyrkningen er krævende (en delikat jord, et afmålt lys, 4 til 7 års pleje inden den første høst). Så meget at vælge god kvalitet. Foretrækker rød ginseng, dampet og derefter tørret, bare tørret.
Ginseng kan konsumeres i form af æterisk olie, massageolie til udvendig brug (fjerkræ, indånding osv.). Det kan også konsumeres som en kur i form af afledte ampuller eller kapsler. Endelig kan den integreres i en energidrik.
Du finder det rent i asiatisk herbalisme og mere sjældent i specialiserede købmandsforretninger. Dets derivater er de, lettere tilgængelige i naturlige eller diætbutikker.

Pas på bivirkninger!

Brug ikke ginseng! det kan forstyrre medikamenter, herunder nogle antikoagulanter. Det kan også skeve nogle blodprøver.
Det anbefales ikke til personer med hypertension og gravide kvinder.
Endelig taget i høje doser kan det forårsage adfærdsproblemer eller diarré.
Dette er det rigtige tidspunkt til at bekæmpe besværet med skiftet af sæsonen med en kur mod ginseng! Generelt varer en kur mellem en og tre måneder.

At læse også:

  • Afslapning i søvn: en effektiv måde at bekæmpe angst på
  • Vores hjemmelavede detox smoothie-opskrifter
  • Opskriftsideer til ikke at smide rester

Kategori:

Livsstil