Der er lidt tænkt, og alligevel er rødbetskulturen enkel og let. Planten producerer to gange om året, og dens høst er enkel.
Du har kun brug for en lille tomt for at vokse og nyde denne lækre plante fra rod til blade!

De væsentligste karakteristika for rødbets kultur

Dyrkning af rødbeder er udbredt. Det er en toårig plante, hvis rod er blevet meget konsumeret siden forhistorisk tid!
Du kan også forbruge bladene, når du spiser spinat.

Generelt rød kan det også være hvidt eller lyserødt: Der er angivet mere end 130 sorter.

Vigtig information om kultur

Den gode nyhed er, at roerne er modstandsdygtige over for koldt vejr og vanskelige vejrforhold.

I det første dyrkningsår er planter deres rødder og blade. Det vil være nødvendigt at vente til andet år med at se blomster og derfor frø.

Jorden skal være rig på gødning. Planter frø fra marts til juni, dybt nok i løs jord. Du kan plante dem i rækker, men i dette tilfælde skal du sørge for at placere dem (mindst 30 centimeter).
Du bliver nødt til at vandes ofte og kan mulchere dem.

Opmærksomhed mod sygdomme og parasitter (larvtype, bladlus og orme). I tilfælde af angreb skal du bruge en ukrudtsmorder; vælg det, så naturligt som muligt og med nævnte "tilladt i haven".

Picking og opbevaring

Du kan vælge dem (eller "rive" dem som sædvanligt) fra juli til oktober og endnu senere i vinterhalvåret, hvis der ikke er frost.

Godt at vide : du kan holde rødderne kølige hele vinteren i et karbad dækket med sand eller savsmuld. Sørg for at holde dem væk fra lys på et tørt sted, såsom en kabine, garage eller kælder.

Og hvordan konsumeres roer?

Rå roer koges med vand eller damp. Undgå skrælning før: dette trin bliver lettere efter tilberedning.
Derefter kan du pynte det med persille og skalotteløg.
I suppe eller borsch vil den blive konsumeret koldt eller varmt. Det vil gå perfekt med en frisk mozzarella.

At læse også:

  • En køkkenhave er nu!
  • Hvad er fordelene ved organisk havearbejde?
  • Hvordan man dyrker basilikum med potte derhjemme?

Kategori:

Hus