Hvis du ikke ved, hvordan man laver brødmuler, skal du følge vejledningen: vi giver dig alle fremstillingshemmeligheder!
Hvordan laver du brødkrummer selv?
Råmateriale: toast!
Medbring brødskiver, uanset om det er uaktuelt brød eller dagens brød: du kan tage begge dele!
Forvarm din ovn på 180 ° i 10 minutter. Når ovnen er varm, skal du placere brødskiverne direkte på ovnens plade.
Opvarm brødskivene, indtil de er gyldenbrune. For frisk brød vil kogning tage lidt længere tid end at bruge uaktuelt brød, fordi det indeholder mere vand. Generelt kan dette tage op til 10 minutter. Fjern brødskiverne fra ovnen, inden de bliver brune.
Smuldrende fase
Gå derefter videre til den smuldrende fase af dine brødskiver for at fremstille brødmuler. Til det har du flere løsninger: for eksempel kan du blot bruge en blender, hvis du har en, til at reducere dine brødskiver til fint pulver. Dette er den mest praktiske og effektive løsning.
Ellers kan du også perfekt bruge en kavel til at knuse skiverne indtil et pulver. Et hurtigt tip for at undgå beskidt på din arbejdsplads: Læg skiverne af ristet brød i en fryserpose, før du ruller kuglen over den. Derefter kan du genvinde dine krummer i posen.
Hvordan opbevares brødkrummene?
Nu, hvor du ved, hvordan man laver brødkrumm, kan du opbevare den i en lufttæt plastik-Tupperware-kasse, eller hvorfor en genanvendt syltetøjskrukke indeholder den.
Hvilke opskrifter på brødkrummere?
Brødkrumme bruges let i hverdagens madlavning og kan sublimere en schnitzel eller bringe sprød gratin! Til panerede koteletter eller hjemmelavede nuggets, dypp først kødet i en skål med et slået æg, dypp det derefter i en plade med brødkrummer til brød, kog derefter i en gryde med smør. For resten skal du bare drysse dine grøntsagsretter inden du gratinerer et par minutter i ovnen!
At læse også:
- Hvordan laver jeg hjemmebagt brød med eller uden en maskine?
- Hvordan laver man donuts?
- 3 opskrifter af pandekager til test for candlemas!