De er rig på frugt, frisk, farverig og meget let at lave, de er perfekte til ferier til en lille snack, til dessert efter et let måltid, til morgenmad til at fyldes med vitaminer eller te, til behandling af unge og gamle.
Her er vores tip og smoothie-opskrifter .

Hvad er en smoothie?

Oprindeligt var smoothien en juice sammensat af blandet frugt. I dag inkluderer smoothies-opskrifter frugt, men også is, yoghurt, mælk, friske urter og endda frø! Alle bryllupper får det mest originale.

Gode ​​reflekser

  • Vælg en base: i henhold til din smag, tidspunktet på dagen og den konsistens, du vil have, vælg mælk, yoghurt (traditionel eller græsk, usødet) eller is (vanilje eller med en mere markeret duft)
  • Vælg frugt: de kan være sæsonbestemte eller frosne.
  • Og endda grøntsager: betragtes som grøntsager, tomat eller avocado for eksempel, giver original tekstur og smag.
  • Hvis dine ingredienser er ved stuetemperatur, nogle isterninger

Super let morgen smoothie

For at få lidt energi til dagen skal du blande:

  • En banan
  • En halv kop hindbær
  • En yoghurt
  • En ske honning
    Hvis smoothien er for tyk, skal du udvide den med halvskummetmælk eller vand.

Jordbærsmoothie

En klassiker, der appellerer til børn. mix:

  • En yoghurt
  • En halv kop jordbær vasket og skroget
  • To spiseskefulde honning
  • Nogle isterninger
    At smage med et sugerør naturligvis …

Antioxidant smoothie

En smoothie fuld af vitaminer til en frisk dessert. mix:

  • Et kvart vandmelon i stykker
  • 200 g frosne eller friske hindbær
  • 50g goji bær (rehydreret i en time i vand)
  • 1 spsk honning
  • En halv citron
  • Nogle mynteblade til dekoration

En grøntsagssmoothie

Halvvejs mellem gaspacho og den traditionelle tomatsaft, vælg grøntsagssmoothien. mix:

  • To skrogede tomater
  • To terninger gulerødder
  • En gren af ​​selleri
  • En gul citron
  • En kalk
  • Nogle isterninger

Tilføj en yoghurt, hvis du vil bringe noget sødme.

De smarte ingredienser til at snoede din smoothie

For at twish en opskrift lidt for klog, kan du satse på superfoods, frø eller tørrede frugter for at få en drink med fordele, der er fordoblet:

  • Frisk frugt: hvis din juice er tilstrækkelig tyk, kan du reservere en del af frugten og skære den for at opnå en kontrast af teksturer
  • Nødder, hasselnødder, mandler: foretrækker dem i sæsonen og friskknust. At tilføje i slutningen af ​​realiseringen af ​​opskriften på et crunchy resultat!
  • Goji bær, rosiner, tørrede figner osv. De vil blødgøre din forberedelse og give et lille løft af energi
  • Frøene af chia, valmue, hør: meget god for sundheden, de vil også være meget æstetiske, hvis du spiller på kontrasterne i farver
  • Urter: mest basilikum eller mynte, for et frisk og duftende resultat
  • Et strejf af sirup: mynte, grenadine, orgeat, anis osv.

At læse også:

  • Hvordan integreres chiafrø i din diæt?
  • Bevar dit helbred med antioxidantjuice
  • Slankende smoothie: 5 opskrifter, du kan prøve derhjemme med det samme

Kategori:

Livsstil