Brug for juridisk rådgivning? Find den advokat, der hjælper dig!

Den kollektive restaureringsaftale indeholder bestemmelser, der kan være nyttige at vide for en medarbejder, der tilslutter sig en virksomhed i sektoren.
Uden at gå ind i en udtømmende præsentation, her er en forretter!

Hvem gælder denne restaureringsaftale?


Catering Collective Agreement gælder for hoteller (med eller uden restaurant, præfekturhoteller), tobaksforhandlere og drikkepladser, traditionelle restauranter, men også cateringfirmaer, der arrangerer receptioner, diskoteker og bowling. Dette betyder, at alle ansatte i disse strukturer kan benytte sig af disse konventionelle bestemmelser.
Nemlig: fastfood-restauranter eller fastfood-restauranter eller snack sælges i skranken, selvom det ville være muligt at spise lokalt, er underlagt kollektivaftalen om fastfood og ikke af den Hotel Catering.

Arbejdstid og organisering tilpasset sektorens krav


Medarbejdere i sektoren er underlagt specifikke daglige timer: Arbejdskodeksen begrænser den maksimale daglige arbejdstid til 10 timer, men accepterer en stigning på op til 12 timer for visse aktiviteter, herunder catering: den daglige arbejdstid for en kok vil være i stand til at nå 11 timer, hos medarbejdere, der er tildelt receptionen, 12 timer.
Det skal også være kendt, at den ugentlige arbejdstid er fastlagt til 39 timer og ikke 35 inden for den juridiske ramme. Fra den 36. arbejdstid vil regimet være overarbejde, men vederlaget for disse overarbejdstimer vil være mindre end de lovbestemte stigninger.

Labor Day: en arbejdet dag


Juridisk set er 1. maj en dag, der ikke arbejdes og betales. Hotel- og catering-sektoren drager fordel af en undtagelse på grund af dens specifikke karakter. Medarbejdere vil ikke drage fordel af denne ikke-arbejdsdag, men vil alligevel modtage en godtgørelse.
Nemlig : 6 helligdage om året garanteres medarbejderen.


Minimumsløn baseret på et klassificeringsnet, der er specifikt for sektoren


Ansatte i virksomheder, der anvender den kollektive cateringaftale, drager fordel af minimumsaflønning svarende til et specifikt klassificeringsnet.

Kontrakts ophør: specificiteter med hensyn til afskedigelse


Bortset fra i tilfælde af grov uagtsomhed adskiller varigheden af ​​opsigelsesmeddelelsen sig fra den lovlige ordning. De bestemmelser, der finder anvendelse på sektoren, indeholder faste varselperioder, herunder for ansatte, der har været til stede i mindre end 6 måneder (fra 8 dage for 1-måneders ledere for ansatte og arbejdstagere). Vi returnerer ikke vores forklæde natten over, find ud af det!
At vide: Erstatningserstatningerne til den ansatte er lavere end de lovbestemmelser, og de tildeles kun fra 2 års anciennitet.
For at se den detaljerede menu anbefales det at henvise til de konventionelle tekster online på nettet eller for at spørge til de professionelle forbund. Oplev alle vores artikler

At læse også:

  • Hvordan får man betalt for overarbejde?
  • Afskedigelsesbrev: nøglen til at forlade virksomheden!
  • Beregning af nettoløn: brugsanvisning

Kategori:

Beskæftigelse