Firenze er en af de smukkeste byer i Italien, men også en af de mest turistede. For at undgå turist-turist restauranter og nyde de bedste pizzaer i Firenze, skal du tage et kig på vores udvalg af adresser, der ligger i alle hjørner af byen.
Bedste pizzaer i Firenze: 10 steder at gå absolut
1. Gustapizza
Et af de bedste steder at finde de bedste pizzaer i Firenze er Gustapizza. Det er kendt i hele Firenze og er ikke ualmindeligt at stå i kø, før de bliver installeret eller skulle tage pizza for at tage væk og nyde den i det nærliggende Piazza Santo Spirtito. Tjenesten er dog hurtig, imødekommende og pizzaerne i en uberettigelig kvalitet med et meget godt kvalitets-pris-forhold.
Pris: mellem 5 € og 8 € pizzaen alene
Åbningstider: Tirsdag til søndag fra 11.30 til 15.30 og fra 19.00 til 22.00
Adresse: Via Maggio 46R, 50125, Firenze
2. Fermento 1889
Fermento 1889-restauranten er også en unødig adresse for at finde de bedste pizzaer i Firenze. Her er dejen fin, blød og hjemmelavet i henhold til den toscanske tradition. Adressen er lige så populær blandt de lokale, som turister, det er bedre at booke på forhånd eller ankomme tidligt for at være sikker på at have et bord.
Pris: mellem 9 € og 10 € pizzaen alene
Åbningstider: Tirsdag til søndag fra 18:45 til 23:45
Adresse: Via Borgo San Frediano, 40 Rosso, 50124, Firenze
3. Pizza Man fra Amicis
Den lille virksomhed Pizza Man er et sikkert bud i Firenze for alle dem, der vil smage lækre pizzaer, generøst foret med friske produkter og alt sammen til lave priser. Tjenesten er mere upåklagelig, og en del af pizza eller forretter tilbydes normalt for at holde kunderne glade.
Pris: mellem 7 € og 10 € pizzaen alene
Åbningstider: hverdage fra 12 til 14h15 derefter fra 18:30 til 22:30 og weekender fra 18:30 til 20:30
Adresse: Viale Edmondo de Amicis 47 / R, 50137, Firenze
4. Pizzaman Via dell'Agnolo
Beliggende ca. 15 minutters gang fra Duomo, er Pizzaman fra Via dell'Agnolo at huske, hvis du vil nyde en god pizza i Firenze. Pizzadejen er tyk og sprød på samme tid, og fyldet serveres godt og kvalitet. Burrata-pizzaen anbefales især. Omgivelserne er pænere, tjener opmærksomme og tjenesten hurtig.
Pris: ca. 10 € pizzaen
Åbningstider: hver dag fra 12 til 14:30, derefter fra 18 til 23:30 og søndag fra 18 til 23:30
Adresse: Via Dell'Agnolo 105 / 107R, 50122, Firenze
5. Amici af Ponte Vecchio da Stefano
Hvis du vil spise nogle af Firenzes bedste pizzaer på flugt, er Amici di Ponte Vecchio da Stefano et absolut must-try. Disse lækre pizzaer er faktisk inde i en lille sandwichbutik, og pizzaerne købes separat, hvilket gør det muligt at smage flere smag på en gang.
Denne adresse ligger få skridt fra Ponte Vecchio, og er ideel til dem, der ikke ønsker at spilde tid, mens de serverer på en restaurant.
Pris: fra 2 € 50 pr. Aktie
Åbningstider: Mandag til lørdag fra 11:30 til 18 og søndag fra 12 til 18
Adresse: Via Dei Bardi 39, 50125, Firenze
6. I'Pizzacchiere
Denne lille pizzeria, hvor cirka femten mennesker kan slå sig ned, er en smuk opdagelse, hvis du er i nærheden af Ponte alle Grazie og Boboli-haven. Pizzaerne har en sprød og fin skorpe, og de anvendte ingredienser er af høj kvalitet. Denne pizzeria har også en økologisk tilgang, da alle bestik, tallerkener og glas er fuldt genanvendelige.
Pris: mellem 6 € og 12 € pizzaen
Åbningstider: fra fredag til mandag fra 12:15 til 14:30
Adresse: Via San Miniato 2, 50125, Firenze
7. Pizza Mangia Firenze
Et andet godt sted i nærheden af Uffizi er Mangia Pizza Firenze. Her er pizzaerne formet som et rektangel og giver stolthed af sted til lokale produkter: toscansk salami, pecorino, burrata eller salsiccia. Tjenesten er hurtigere og varmere.
Pris: ca. 10 € pizzaen
Åbningstider: fra fredag mandag til torsdag fra 12 til 20 og fredag til søndag fra 12 til 22
Adresse: Via Lambertesca 24/26, 50122, Firenze
8. Fuoco Matto
For at smage lækre pizzaer kogt over en pejs og flygte turist restauranter, er Fuoco Matto stedet at gå! Her er pizzaerne billige og rigelige. Køkkenerne er åbne, hvilket gør det muligt at se pizzaiolo i aktion. Plus: aperitiffen og fordøjelseskanalen tilbydes!
Pris: fra 11 € pizzaen
Åbningstider: hver dag fra 12 til 14:30 - fra 19 til 23 timer
Adresse: Via Vientesette Aprile 16, 50129, Firenze
9. Golden View Firenze
Hvis du vil spise frokost i romantiske omgivelser, mens du nyder udsigten over Ponte Vecchio og Arno, er det Golden Bar Firenze, du skal gå. Pizzaerne og andre retter er hjertelige og serveres godt, og vinkortet tilbyder et bredt udvalg af italienske vine.
Pris: fra 18 € skålen
Åbningstider: hver dag fra 7 til 1:30
Adresse: Via de'Bardi 58 / r, 50125, Firenze
10. Bussolaen
Restaurant La Bussola er ideelt beliggende i byens historiske centrum og er værd at stoppe. Ejendommen serverer traditionelle italienske retter og tilberedes kun med friske råvarer. Ud over sukkulente pizzaer er velkommen varm, og priserne er overkommelige.
Pris: fra 16 € pizzaen
Åbningstider: hver dag fra 12 til 15h - 18h til 23h
Adresse: Via Porta Rossa 58 / r 50123, Firenze
At læse også:
- Typiske restauranter i Firenze: de bedste steder
- Gletsjere i Firenze: hvor skal man hen
- Hvad er de bedste restauranter i Firenze?