Hotelbranchen er en af ​​de sektorer, der rekrutterer mest i Frankrig. Hvordan træner jeg? Her er alle de oplysninger, du har brug for for at finde den hoteluddannelse, der passer til dine ambitioner.

Hoteluddannelse: CAP

CAP giver dig mulighed for hurtigt at integrere gæstfrihedssektoren. Der er flere, der giver dig mulighed for at træne for at lede dig direkte ind i arbejdsstyrken. Vi kan nævne disse forskellige CAPS:

  • Alsidig cateringagent,
  • Kaffe og bryggeritjenester,
  • restaurant,
  • Hotel tjenester,
  • køkken,
  • Teknisk medarbejder i lokalsamfund.
  • Osv

BTS (Brevet de Technicien Supérieur)

BTS i gæstfrihed forberedes om to år efter baccalaureaten og giver dig mulighed for at besidde ansvarsstillinger.
For eksempel tilbyder hotellet og catering BTS to muligheder:

  • mulighed A: marketing og hotelstyring;
  • mulighed B: kulinarisk kunst af bordet og servicen.

Skoler og universiteter

For at gå endnu længere kan du vælge hoteluddannelse på universitetet eller på en specialskole.
Professionelle licenser er meget populære:

  • Lyon 3 University tilbyder den internationale Pro Management License for hoteller og restauranter.
  • På University Toulouse-Le Mirail kan du vælge en professionel specialeteknik, design, organisering og styring af hotelsystemer og catering til specialiseret engineering, bachelor gæstfrihed og turisme.

Foruden universiteter er der mange specialskoler til avanceret hoteluddannelse.

  • Paris-skolen for catering, turisme og gæstfrihed,
  • Ecole Nationale Supérieure de la Pâtisserie Château de Montbarnier, med en undervisning af Alain Ducasse og Yves Thuriès, tilbyder en prestigefyldt bachelor.

Schweiziske skoler

Schweiziske skoler er ekstremt berømte. Det vil være nødvendigt at rejse til udlandet og betale et højt registreringsgebyr, men disse skoler er stadig en reference. Vi kan citere:

  • Hotel School of Lausanne,
  • Glion Institut for Videregående Uddannelse.
At læse også:
  • Hvad er efteruddannelse?
  • Onlineuddannelse: fordele og ulemper
  • Individuel træningsorlov: til fornyelse

Kategori:

Beskæftigelse