Når du opdager Porto, uanset om du besøger eller bor i området, er vinkultur et must. At besøge de forskellige vinkældre i Porto er en gastronomisk og historisk givende oplevelse.
De 10 vinkældre i Porto må ikke gå glip af
Ferreira
Dette er et af de mest ikoniske mærker af portvin, og ved at besøge denne vingård kan du også opdage historien om Madame Antonia Adelaïde Ferreira, også kendt som "Ferreirinha".
Hvad angår kælderen, kan du besøge den del af den vintage portvin, der ifølge det eget mærke er "den eneste, der kan ældes i flasken". Ud over disse to separate besøg (det fra fru Ferreira og af den vintage portvin), kan du vælge tre mere: premiumbesøget, besøget Ferreirinha og det klassiske besøg.
timer:
Hver dag: 10:00 - 18:00 (sidste besøg 17:45)
Adresse:
Ramos Pinto Avenue, 70, Vila Nova de Gaia
Taylors
Et andet af de mest berømte mærker i verden er Taylor's brand, og besøget i dets kældre lover en uforglemmelig oplevelse. Ud over at opdage faciliteterne og historien kan du nyde Branco Extra Seco Chip Dry og Late Bottled Vintage, der blev oprettet i henholdsvis 1930 og 1970.
Det er vigtigt at huske, at bygningen også har en butik med forskellige ting, der er relateret til vin, men den har også en panoramisk restaurant med en uhindret udsigt over hele ribeirinha-området. Denne restaurant kaldes Restaurante Barão Fladgate, og vi råder dig til at se på menuen.
timer:
Kældre: 10:00 - 18:00 (mandag til søndag)
Smaglokale og butik: 10:00 - 19:30
Restaurant: 12:30 - 15:00 og 19:00 - 22:00
Adresse:
Rua do Choupelo, 250, Vila Nova de Gaia
Cálem
Dette brands omdømme betyder, at Cálems portvinkældre er de mest efterspurgte af udlændinge. Af denne grund er besøget temmelig komplet, og mellem de vigtigste funktioner fremhæver det interaktive museum et 5D-rum (tilgængeligt meget snart), tre kælderværelser og en terrasse og en vinbar, for ikke at nævne sit eget smagrum.
I øjeblikket præsenterer Cálem winery tre oplevelser: besøg og smagning; besøg, prøvesmagning og fado; og smagning og gastronomi med en prøvesmagning ledsaget af chokolade og / eller ost.
Besøgene varierer afhængigt af ugedagene og årstiderne, så det er bedre at booke og bekræfte dit besøg på hjemmesiden.
Adresse:
Avenida de Diogo Leite, 344 Vila Nova de Gaia
Offley
Besøget i Porto Offley vinkældre er en historisk rute, der begynder med Baron de Forrester. Sidstnævnte var den første, der fotograferede floden og Douro-dalen, og opnåede således "anerkendelse og adgang til de vigtigste samfund inden for europæisk geografi og kunst".
I denne vingård kan du vælge tre typer ture: den klassiske, som er den korteste, Reserva, hvor du kan smage tre typer vin (Branco, Ruby og Tawny) og besøget "Baron de Forrester", mere komplet, og det fortæller også historien om denne skotske, der er så vigtig for mærket.
timer:
Marts til november (hver dag):
10:00 - 12:30 (sidste besøg 12:15)
14:00 - 18:00 (sidste besøg 17:45)
Adresse:
Rua do Choupelo, 54, Vila Nova de Gaia
Poças
Smagningen af en hvid havn og en mørk havn knyttet til Poças-husets historie og dets samarbejdsvirksomhed er aktiverne for dette mærke, som i 2020 fejrede sit 100-års jubilæum.
Ud over vin vil det være muligt at deltage i en gastronomisk oplevelse eller endda deltage i en koncert.
timer:
Fra maj til september (hver dag):
10:00 til 20:00
Fra oktober til april (hver dag):
10:00 til 17:30
Adresse:
Rua Visconde das Devesas 168, Vila Nova de Gaia
Sandeman
Et af de mest kendte mærker af Porto-vin åbner sine døre for fire typer besøg: "Clássica" og "Premium" -ture og den længste og rigeste oplevelse, "1790" og "Old Tawnies".
Under disse sidste to besøg vil du være i stand til at smage ældre vine såvel som klassiske vine. Med en varighed på 1:30, vil du ikke gå glip af noget tidspunkt for at opdage historien og visse nysgerrigheder på mærket, ligesom dens ikoniske logotype "Sandeman Don".
timer:
Marts til oktober: 10:00 - 20:00 (sidste besøg 19:15)
November til februar: 10:00 - 18:00 (sidste besøg 17:45)
Åben hver dag
Adresse:
Largo Miguel Bombarda, 3, Vila Nova de Gaia
Ramos Pinto
Selvom størstedelen af mærkerne er verdensberømte, er nogle endnu mere berømte, som tilfældet er med Ramos Pinto-vingården. Og hun skylder sin berygtethed den ramme, som Monica fra Friends-serien havde på sit værelse i 10 sæsoner …
Ved at besøge disse kældre er det muligt at kende oprindelsen af vingården Ramos Pinto og vide, hvordan hans strategiske vision om eksport til det sydamerikanske marked har vist sig at være grundlæggende for mærket. Faciliteterne inkluderer stadig mærkehusets museum og et arkivbibliotek.
timer:
Hver dag: 10:00 - 18:00 (undtagen 1. januar, påskedag og 25. december)
Det sidste besøg finder sted en time før lukning.
Adresse:
Ramos Pinto Avenue 380, Vila Nova de Gaia
Grahams
Grahams kældre, oprettet i 1890, er fortsat arbejdspladsen for medarbejderne i dette historiske brand. Besøg skal reserveres på hjemmesiden. Men tænk igen, hvis du tror, at medarbejderne vil stoppe med at arbejde under besøg. Når du besøger denne kælder, vil du være i stand til at beundre det daglige arbejde for disse vinsamarbejdere.
Faciliteterne præsenterer to moderne smageværelser med udsigt over Douro ud over en butik og et museum.
Adresse:
Rua do Agro, 141, Vila Nova de Gaia
Porto Cruz
Porto Cruz-området søger altid at innovere, hvordan man kan henvende sig til besøgende i henhold til deres kulturer på vin. I denne vingård laver du mere end bare vinsmagning eller køber en guidet tur. Konceptet med mærket er at give en total oplevelse i enhver forstand af ordet.
Det er muligt at besøge hele bygningen i åbningstiden, indtil terrassen med en 360 ° udsigt på bredden af Douro. Faciliteterne inkluderer en etage til smageværelset, en anden til vinsmagning og salg, og en anden for dem, der ønsker at tage 360 ° vinrejsen. Endelig har du også adgang til restauranten DeCastro Gaia på fjerde sal.
timer:
Tirsdag til søndag: 11:00 til 19:00
Adresse:
Largo Miguel Bombarda, 23, Vila Nova de Gaia
Croft
Besøg i Croft's kældre, kaldet "Croft Experience", garanterer en prøvesmagning af tre portvine, der ifølge mærket ville være en "specifik kategori": Croft Pink, Ruby Reserva og Tawny 10 år gamle. For de små erstattes gudernes nektar med en druesaft, der giver dem mulighed for at være en integreret del af gruppen.
Det er også muligt at tilpasse besøget til en mere intens oplevelse, der spænder fra gastronomiske lækkerier til ritualet om at åbne en vintage brand gennem blind smagning.
timer:
Hver dag: 10:00 - 19:30 (Besøg kan foregå indtil 18:00)
Planerne og besøgets sprog afhænger af tilgængeligheden og ankomstordren.
Adresse:
Baron de Forrester Street, 412, Vila Nova de Gaia