Med arbejde, børn, vanskelighederne i hverdagen, er det ikke altid nemt at organisere sig til at tilberede afbalancerede måltider hver dag i ugen. Der er dog gode planer og lette løsninger til at gennemføre afbalanceret spisning og hans sult!
Hvordan man spiser afbalanceret uden at få hovedet?
Spis alt i moderate mængder
Dette er bestemt den bedste definition af en sund og afbalanceret diæt! Selvfølgelig skal frugt og grøntsager integreres i alle måltider i forskellige former. Men ikke kun! Vi må også tænke på stivelsesholdige fødevarer, proteiner, mejeriprodukter.
Kød er ikke vigtigt hver dag, men vi må overveje at kompensere for manglen på protein fra fisk, æg, korn som quinoa, tørret frugt som nødder …
Frugt og grønt: hvordan man laver det hurtigt?
Skilte, der er specialiseret i frosne produkter, kan spare meget tid på madlavning i udviklingen af opskrifter baseret på frugt og grønsager.
Fordelen: Produkterne er allerede skrælede, vasket og venter bare på at blive brugt og kogt meget hurtigt. Hvis du foretrækker at spise frisk frugt og grøntsager, er de bedste løsninger til at nyde kvalitetsprodukter uden at bryde banken for eksempel at gå til gårde i nærheden for at vælge direkte det, du har brug for, eller at abonnere på en ugentlig kurv med et AMAP landbrugskooperativ.
Med friske frugter og grøntsager er det ideelle at bruge en komfur hurtigt til at lave mad: på 3 minutter kan du tilberede en frisk broccoli på 5 minutter, en blomkål at krydre for familien …
Organiser din tid … og frys!
Spise afbalanceret, det kan organisere! Hvis det er svært at lave mad på hverdage, kan du have mulighed for at planlægge nicher i weekenderne til at lave mad og fryse afbalancerede måltider. Der er mange retter, der fryser meget godt: supper, mosede grøntsager, gryderoller … I løbet af ugen vil det være en fornøjelse for dig at nyde afbalancerede måltider, bare i få minutters genopvarmning!
Spise bevægelse
Hvis du mangler inspiration til at komme med ideer til at spise godt, kan du få vejledning på MangerBouger-webstedet, der er oprettet under National Health Nutrition Program.
Hjemmesiden giver dig adgang til et værktøj, der giver dig mulighed for at vælge opskrifter, der skal klargøres til hele ugen : du vælger antallet af mennesker, antallet af måltider og dage hver uge, og simulatoren foreslår i henhold til de forskellige menuer som gør det muligt at spise afbalanceret.
Du kan endda aktivere indstillingen "Express-menuer" til måltider, der tilberedes på mindre end 20 minutter. Og som en bonus udføres indkøbslisten alene!
At læse også:
- Opskriftsideer til ikke at smide rester
- Hvad er det billigste supermarked i nærheden af dig?
- Nemme og billige opskrifter: et næsten gratis måltid